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La especialidad por excelencia de la Maragatería es el Cocido Maragato. Se compone de nueve carnes diferentes, garbanzos, verdura, sopa y postre a base de natillas con bizcocho o mantecadas. Su principal peculiaridad la constituye la forma de comerlo, empezando por las carnes para terminar por las sopas y los postres.

Puede degustarse en prácticamente todos los restaurantes de la ciudad de Astorga y en los principales pueblos de la Maragatería como Castrillo de los Polvazares, Santiago Millas, Rabanal del Camino o Luyego de Somoza.

Otras especialidades gastronómicas son el Congrio al Ajo Arriero, el Morcillo, la Cecina de Vaca y las diferentes carnes procedentes de la montaña del Teleno.




http://www.elborrallo.com
Nombre Teléfono Dirección   Plazas  
La Peseta
(Restaurante Centenario)
987617275 Plaza San Bartolomé, 3 www.restaurantelapeseta.com
190
Hotel Spa Ciudad de Astorga (Varios espacios Gastronómicos)987603001 C/ Los Sitios 7 www.hotelciudaddeastorga.com reservas@hotelciudaddeastorga.com
550
Restaurante Serrano 987617866 CI Portería, 2. www.restauranteserrano.es serrano@restauranteserrano.es
60 a 150
Casa Maragata I 987618880 Húsar Tiburcio, 2. www.casarnaragata.com
90
Casa Maragata 2 987618118 Padres Redentoristas, 6 www.casamaragata.com
155
Hotel Gaudí 987615654 Plaza Eduardo de Castro, 6 www.hotelgaudiastorga.com reservas@hotelgaudiastorga.com 175 a 450  
Restaurante Las Termas987602212 Santiago 1
restaurante_lastermas@hotmail.com
80
Restaurante Tritón 987618749 Gabriel Franco, 12 triton@elborrallo.com
80
Hotel Restaurante Astorga 987617575 Ctra. Madrid Coruña, Km. 330 24714 Pradorrey (León)
125
Hotel Temple Pradorrey 987615729 Ctra. N-VI Madrid Coruña, Km. 329 24714 Pradorrey www.templehoteles.com pradorrey@templehoteles.com
44 a 178






Nombre Teléfono Dirección   Plazas  
Entrecepas 618740732
987617665
Plaza de España s/n www.entrecepas.es


60


Hotel Astur Plaza Restaurante Plaza Mayor 987617665 Plaza de España, 2 y 3 www.hotelasturplaza.es


80


Restaurante Ruta Romana 987603020 Plaza Santocildes, 9 www.complejosantocildes.es


150


La Taberna de Xema 675986122 C/ La Bañeza 6




García 987616046 Bajada del Postigo, 3


60


Restaurante La Paloma 987617517 C/Pío Gullón 16


84


     

 

 

 

Cubasol 987616489 C/ Señor Ovalle, 10


50


Casa Blas 987618652 C/ San José de Mayo, 5 Bj, Izq.


35


Restaurante Tío Pepito 987602848 C/ Alonso Garrote, 2


70


Bar Restaurante La Berciana 987618465 C/ Magín G. Revillo, 4


28


Restaurante El Capricho 987603175
655483319
C/ Postas, 9 www.abrasador.es


40


El Salvador 647814703 C/Postas,7


15


Del Abuelo 987617415 C/ Los Sitios, 14 www.restaurantedelabuelo.es




Arrocería Pierres 987 615 742
630657913
Av las Murallas,71


45


Restaurante Las Murallas 987615613 Avenida Ponferrada 10, www.restaurantelasmurallas.es


70


Restaurante Juan Luis 987619027 C/ San Pedro, 49


55


Hostal Coruña 987615009 Avda. Ponferrada, 72 www.hostalcoruna.com


40


Sidrería Casa Luis 987602264 C/EI Sol, 50




Restaurante Delfín 987602414 Ctra. Madrid Coruña, Km. 326 www.hostalrestaurantedelfin.com


320


Restaurante Silva 987602326 C/ Mártires 9


38


GPS Day&Night 987604151 C/ Señor Ovalle, 14 Bajo




Pizzería Trattoria Venecia 987618463 C/ Marcelo Macías ,6




La Tavola 987619024 Pza. Mayor, 1




Pizzería La Traviata 987618558 C/ Manuel Luengo, 2 - 4








Castrillo de los Polvazares
Nombre Teléfono Dirección   Plazas  
Casa Juan Andrés 987691971 C/Juan José Cano. 16 24718 Castrillo de los Polvazares www.casajuanandres.es


50


Casa Maruja 987691065 C/Real. 24 24718 Castrillo de los Polvazares
30


Coscolo 987691984
619280540
C/ El Rincón. 1 24718 Castrillo de los Polvazares www.casacoscolo.com
60


Cuca la Vaina 987691078
987691034
649988254
C/ Jardín s/n 24718 Castrillo de los Polvazares www.cucalavaina.com

150


La Peregrina 987691102
636424924
C/ Real,52 24718 Castrillo de los Polvazares www.restaurantelaperergrina.com


75

 
Mesón El Almacén del Arriero987691047 C/Real. 4 24718 Castrillo de los Polvazares
 
Restaurante Casa de la Magdalena 987691067 C/Real. 21 24718 Castrillo de los Polvazares
 
Restaurante Entrepiedras 696010600 C/ Real ,29 24718 Castrillo de los Polvazares www.entrepiedras.com


37


Restaurante Don Álvaro616155651
987053990
C / La Magdalena,1
24718 Castrillo de los Polvazares
info@hosteriadonalvaro.com
110




Murias de Rechivaldo ( http://www.muriasderechivaldo.com/ )
Nombre Teléfono Dirección   Plazas  
Mesón Asturum 987619270 Ctra. Santa Colomba, 26 24718 Murlas de Rechivaldo
65



Mesón Casa Botas 987691168 Pza., Mayor 4
24718 Murlas de Rechivaldo

42



Restaurante D Juan Tenorio 987691652
618811174
Ctra. Santa Colomba, 37 24718 Murias de Rechivaldo
65



El LLar 987691987 Camino de 'Santiago. 23 Bajo
24718 Murlas de Rechivaldo
27








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